Où manger selon votre budget
| Lieu | Spécialités | Budget indicatif | À savoir |
|---|---|---|---|
| Marché de nuit de Forodhani, Stone Town | Brochettes de poulpe et de poisson, langouste grillée | Brochette de poulpe environ 2 $ ; langouste 10 à 15 $ d'après un guide | Beaucoup de plats sont préparés d'avance quand il y a foule : choisissez les stands très fréquentés |
| Restaurants de plage, Kendwa et Nungwi | Curry de poulpe (pweza wa nazi), poisson grillé | 12 à 20 $ le repas, 8 à 12 $ le curry | Plus cher dans les hôtels |
| The Rock, Pingwe | Plateau de fruits de mer, poulpe en salade, langouste grillée | Un guide parle de prix « un peu élevés » | Réservez et regardez la marée |
| Restaurants de Paje (ex. Shirin) | Cuisine locale et poisson | Prix jugés raisonnables par un guide | Côte est, calme |
| Déjeuner de Safari Blue | Fruits de mer en barbecue sur la plage | Inclus dans l'excursion | Une façon de goûter sans choisir de restaurant |
Comment bien choisir
Demandez le poisson du jour et le prix au kilo ou à la pièce avant de commander, surtout pour la langouste. Choisissez un stand ou un restaurant où la rotation est forte, et évitez les plats tièdes. Si vous êtes sensible, mangez cuit à la minute plutôt que préparé d'avance.
FAQ
Où manger le moins cher ?
Au marché de nuit de Forodhani, quelques dollars par brochette.
Quel est le plat à goûter ?
Le curry de poulpe au lait de coco (pweza wa nazi) ; voir aussi les plats typiques.
Faut-il réserver ?
Pour The Rock et les tables de plage en haute saison, oui.
Pour aller plus loin
Voir la liste générale des restaurants de Zanzibar et le cours de cuisine.
